Un hallazgo en un granero: restos de existencias del ejército ruso procedentes de los estados federados del este. Estufas de hierro fundido, fabricadas a mediados del siglo XX. Su grosor de entre 7 y 10 mm y su peso de aprox. 65 kg imponen respeto. Solo nos quedan unos pocos ejemplares en stock, que hemos incluido en un paquete junto con dos woks. Una vez agotadas las existencias, la estufa dejará de estar disponible.
Son realmente agradables cuando el fuego de leña crepita en su interior, calentando primero la estufa y su superficie de cocción y luego el ambiente. El combustible debe ser leña, pero también puede ser carbón. Hemos lijado con chorro de arena el cuerpo macizo, lo que no lo protege de forma permanente, pero lo ha liberado del óxido. Es posible que haya ligeras marcas de óxido debido al almacenamiento, pero se pueden eliminar.
La estufa no tiene cabida en el interior de la casa, pero en las agradables condiciones de una fresca tarde de principios de primavera o en las menos agradables de un gélido día de invierno sin electricidad, cumple perfectamente su función en la terraza, el jardín o el balcón como fuente de calor y como cocina exterior: con múltiples posibilidades de uso para preparar té y vino caliente, así como para cocinar con nuestros woks de hierro fundido de Kazajistán.
Estufa arenada, aún sin impregnar, en funcionamiento con un tubo de 120 mm.
Paredes sólidas de 7-10 mm de grosor.
Estufa de hierro fundido con adaptador para wok y wok.
Parrilla, placa protectora, pala para cenizas y gancho para el fuego.
Agradable fuente de calor. Cocina exterior versátil.
Estufas para cocinar, asar y hacer barbacoas.
El paquete consta de una estufa con placa inferior extraíble para la cámara de combustión, parrilla, placa protectora con tubo de conexión, pala para cenizas y gancho para leña. Además, incluye dos woks de hierro fundido de 12 litros (con tapa de aluminio) y 22 litros.
Si utiliza la estufa con la placa de cubierta, le queda espacio para una olla o una tetera o caldera de 23 cm. La placa de cubierta se puede quitar y sustituir por la parrilla.
Con la ayuda de nuestro adaptador para wok, que permite que el humo salga por los lados, puede utilizar nuestros woks de hierro fundido a una altura de trabajo cómoda. Los woks son adecuados para cocinar, freír, guisar, saltear, estofar y hornear. La olla de paredes gruesas regula el calor gracias a su peso y permite una cocción uniforme.
El horno puede impregnarse con barniz resistente al calor o frotarse con cualquier aceite y calentarse para protegerlo contra la oxidación. Las manchas de óxido se pueden eliminar fácilmente con los métodos habituales.
Valentin TV le muestra aquí cómo curar el wok .
Pascha TV le muestra aquí un método más laborioso para lavar el wok nuevo, quemarlo con sal y aceite.
Últimas unidades ahora a un precio especial: estufas de hierro. Fabricación rusa.