Affilatore
La KUM (Kunststoff- und Metallwarenfabrik) di Erlangen produce temperini di altissima qualità da 100 anni. La più conosciuta e apprezzata da artisti grafici, disegnatori e scrittori di tutto il mondo è la "Masterpiece", il cui status di culto si basa su un processo di affilatura in due fasi. Sebbene i suoi fratelli più piccoli sbuccino e affilino allo stesso tempo in modo convenzionale, condividono con il Masterpiece le lame in acciaio temprato a 64 HRC, che svolgono il loro lavoro in modo affidabile e senza scheggiature.
