Un ritrovamento in un fienile: resti delle scorte dell'esercito russo provenienti dai Länder orientali. Stufe a canna singola in ghisa, prodotte a metà del XX secolo. Lo spessore delle pareti, da 7 a 10 mm, e il peso di circa 65 kg incutono rispetto. Abbiamo solo pochi esemplari in magazzino, che abbiamo confezionato in un pacchetto insieme a due wok. Una volta esaurite le scorte, la stufa non sarà più disponibile.
Diventano davvero accoglienti quando il fuoco a legna scoppietta all'interno, riscaldando prima la stufa e la sua superficie di cottura e poi l'ambiente circostante. Il combustibile dovrebbe essere legna, ma può essere anche carbone. Abbiamo fatto sabbiare il corpo massiccio, il che non lo protegge in modo permanente, ma lo ha liberato dalla ruggine. Sono possibili lievi tracce di ruggine dovute allo stoccaggio, ma possono essere rimosse.
La stufa non è adatta all'uso in casa, ma nelle piacevoli condizioni di una fresca serata di inizio primavera o in quelle meno piacevoli di una gelida giornata invernale senza elettricità, è perfetta in terrazza, in giardino o sul balcone come fonte di calore e come fornello da esterno: con molteplici possibilità di utilizzo per preparare tè e vin brulé, nonché per cucinare con i nostri wok in ghisa provenienti dal Kazakistan.
Stufa sabbiata, non ancora impregnata, in funzione con tubo da 120 mm.
Spessore delle pareti di 7-10 mm.
Stufa a canna singola con adattatore per wok e wok.
Griglia, piastra di copertura, paletta per la cenere e attizzatoio.
Comodo diffusore di calore. Cucina esterna versatile.
Stufe per cucinare, arrostire e grigliare.
Il pacchetto comprende una stufa a canna con piastra di fondo rimovibile per il focolare, griglia, piastra di copertura con raccordo per il tubo della stufa, paletta per la cenere e attizzatoio. Inoltre, due wok in ghisa da 12 litri (con coperchio in alluminio) e 22 litri.
Se si utilizza la stufa con la piastra di copertura, rimane spazio per una pentola o un bollitore da 23 cm. La piastra di copertura può essere rimossa e sostituita con la griglia.
Con l'aiuto del nostro adattatore per wok, che consente al fumo di fuoriuscire lateralmente, è possibile utilizzare i nostri wok in ghisa ad un'altezza di lavoro confortevole. I wok sono adatti per cuocere, arrostire, stufare, friggere, cuocere al vapore e cuocere al forno. Il bollitore a pareti spesse ha un effetto termoregolante grazie alla sua massa e consente una cottura uniforme.
Il forno può essere impregnato con vernice resistente al calore o strofinato con olio a scelta e cotto per proteggerlo dalla ruggine. Le macchie di ruggine possono essere facilmente rimosse con metodi convenzionali.
Valentin TV mostra qui come cuocere il wok .
Pascha TV mostra un metodo più elaborato per lavare il nuovo wok, cuocerlo con sale e olio.
Ultimi esemplari ora a un prezzo speciale: stufe in ghisa. Fabbricazione russa.